Shift Line Supervisor

Η Αφοί Κομπατσιάρη Α.Ε., μια από τις κορυφαίες εταιρείες στον χώρο της μαζικής εστίασης, αναζητά Shift Line Supervisor στη σύγχρονη μονάδα παραγωγής έτοιμων γευμάτων, στην Άσσηρο, Θεσσαλονίκης.

Ως Shift Line Supervisor θα είστε υπεύθυνος/η για την επίβλεψη και τον συντονισμό της καθημερινής λειτουργίας της γραμμής παραγωγής τροφίμων, διασφαλίζοντας την αποτελεσματικότητα, την ποιότητα και την τήρηση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας.

Αρμοδιότητες:

• Παρακολούθηση της διαδικασίας παραγωγής για την επίτευξη των ημερήσιων στόχων και τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων.

• Εφαρμογή και τήρηση όλων των πρωτοκόλλων υγιεινής, ασφάλειας τροφίμων (HACCP) και των διαδικασιών της εταιρείας.

• Καταγραφή δεδομένων παραγωγής, σύνταξη αναφορών και ενημέρωση της διοίκησης για την πορεία της βάρδιας.

• Εποπτεία και καθοδήγηση του προσωπικού της γραμμής, διανομή καθηκόντων, αξιολόγηση απόδοσης και επίλυση προβλημάτων.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση στον κλάδο των τροφίμων.
• Γνώση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP, ISO 22000).
• Ικανότητα καθοδήγησης και οργάνωσης ομάδας.
• Ανεπτυγμένες επικοινωνιακές και διοικητικές δεξιότητες.
• Δυνατότητα εργασίας σε βάρδιες.
• Πιστοποιητικό υγείας σε ισχύ.

Παροχές:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
• Πλήρης απασχόληση (5νθημερη, 8ωρη).
• Συνεχής εκπαίδευση και ανάπτυξη.
• Σύγχρονο και ασφαλές περιβάλλον εργασίας.
• Καθημερινό δωρεάν γεύμα.
• Ολοκληρωμένα προγράμματα υποστήριξης για την ευεξία των εργαζομένων (well-being).